Вологодские аграрии заготовили 70% зеленной массы на силос
Полноценное питание КРС является ключевым моментом получения высококачественного сырого молока, а значит и молочных продуктов. Это напрямую влияет на выполнение задач национального проекта Технологическое обеспечение продовольственной безопасности, инициированного Президентом страны.
Силос это питательная смесь из измельченных растений, которая ферментируется для длительного хранения. Правильно заготовленный силос сохраняет питательные вещества и витаминные комплексы, что делает его незаменимым источником корма, рассказали в министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области.
Заготовка силоса это многоступенчатый процесс, который требует внимания на каждом этапе, начиная от выбора растений и заканчивая хранением. Работа начинается с правильного выбора культур для силосования: злаковых и бобовых трав, кукурузы. Эти культуры богаты клетчаткой, протеинами и углеводами, которые необходимы для полноценного питания животных. Важно учитывать состояние растений, их зрелость и влажность. Оптимальная влажность для силосования колеблется в пределах 65-75%, что позволяет сохранить ферментационные процессы.
Своевременность уборки урожая в оптимальную фазу развития растений имеет решающее значение для качества и питательности будущего корма.
Современные косилки и измельчители обеспечивают равномерное измельчение растений, что способствует более эффективному процессу ферментации. Одна из ключевых задач на этом этапе минимизировать потерю питательных веществ, что достигается использованием передовой техники, а также консервантов.
После измельчения растения транспортируются к месту трамбовки и хранения. На этом этапе важно исключить контакт с воздухом, чтобы избежать попадания кислорода, который ускоряет процесс порчи сырья. Качество трамбовки растений в силосных ямах играет важную роль: чем плотнее уложен материал, тем меньше шансов на окисление и потерю качества.
Процесс силосования продолжится еще около двух месяцев, а это значит, сельхозпроизводители выполнят план и обеспечат полноценными кормами хозяйства региона, добавили в ведомстве.