9,5 тысяч тонн овощей закрытого грунта планируют собрать в этом году вологодские аграрии
В последние годы жители Вологодской области привыкли к круглогодичному наличию на прилавках магазинов свежих помидоров, огурцов, перцев, баклажанов и зеленных культур.
В климатической зоне региона такие овощи можно вырастить только в защищенном грунте, особенно в зимнее время. Этим в Вологодской области занимаются три крупных тепличных комплекса.
К концу года по всем овощеводческим предприятиям области планируется собрать 9,5 тысяч тонн овощей защищенного грунта и зелени. В прошлом году было собрано 8,7 тысяч тонн. По итогам на середину августа текущего года собрано 6,45 тысяч тонн овощей, что составляет 68% от годового планового объема, рассказали в министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области.
Основную долю из собранных овощей занимает огурец, наиболее востребованный у населения области овощ 57%, томат 40%, и прочие овощи, такие как зеленый лук, салатные культуры, укроп 3%.
Овощи защищенного грунта и зеленные культуры источник витаминов и минеральных веществ и очень полезны для здоровья. Этот сельскохозяйственный сектор успешно работает на выполнение задач национального проекта Технологическое обеспечение продовольственной безопасности, инициированного Президентом страны Владимиром Путиным.