Делегация Вологодской области познакомила гостей фестиваля «Тундра» с региональными гастрономическими традициями

Делегация Вологодской области познакомила гостей фестиваля «Тундра» с региональными гастрономическими традициями

На площадке, объединившей 10 регионов России, представили лосятину в великоустюгском квасе, белые грузди с вологодской сметаной, морошковый торт и дежень из толокна.

Всего в Нарьян-Мар привезли 100 кг вологодских продуктов. Участие в фестивале стало возможностью рассказать о культуре и традициях Вологодчины через её уникальные вкусы.