Вологодская черная икра будет поставляться в Шри-Ланку

Икорный цех рыботоварной фирма Диана из Кадуйского округа прошел ветеринарно-санитарное обследование специалистами Россельхознадзора, которые выдали разрешение на включение предприятия в реестр экспортеров Цербер. Благодаря этому организация получила право на экспорт своей продукции в Шри-Ланку.

Фирма уже отгружает свою продукцию в три азиатские страны Вьетнам, Индонезию и Корею в рамках регионального проекта Экспорт продукции АПК национального проекта Международная кооперация и экспорт, принятого в рамках выполнения майского указа Президента РФ.

Рыботоварная фирма Диана - старейшее и крупнейшее в России осетровое индустриальное рыбоводное хозяйство. С 2006 года предприятие приступило к промышленному производству черной икры и в настоящее время является лидером в России в индустриальной аквакультуре, производящим чёрную икру от собственных маточных стад. На предприятии имеются практически все чистые линии осетровых рыб, и ведётся селекционно-племенная работа, а также работа по гибридизации и получению наивысших репродукционных качеств у рыбы, - рассказал начальник Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области Сергей Поромонов.

РТФ Диана имеет статус племенного репродуктора по сибирскому осетру (порода Лена-1). Кроме того, хозяйство выращивает малька осетровых рыб для целей искусственного воспроизводства водных биологических ресурсов, который ежегодно закупается российскими предприятиями для проведения компенсационных мероприятий.

Хозяйство демонстрирует высокие стандарты качества производимой продукции и является участником системы добровольной сертификации Настоящий Вологодский продукт.

По итогам 2022 года на производственной площадке в посёлке Кадуй выращена 361 тонна товарной рыбы, а также получено 18 тонн черной пищевой икры осетровых рыб.

Источник: Официальный портал Правительства области