Принят государственный стандарт на баранину и ягнятину для детского питания

Стандарт разработали специалисты Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН.

ГОСТ 34976 2023 Мясо. Баранина и ягнятина для детского питания. Технические условия. Данный стандарт распространяется на мясо в тушах, полученное от убоя молодняка, выращенного с соблюдением специальных ветеринарных, зоотехнических и зоогигиенических требований и предназначенное для питания детей с шести месяцев.

С нормативно-правовым документом, который вступит в силу с
1 января 2025 года, вы можете ознакомиться на сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) https://protect.gost.ru/document1.aspx?control=31&baseC=6&page=0&month=9&year=2023&search=&id=254560.