Ключевые результаты работы агропромышленного комплекса области за 10 лет

6 августа 2014 года указом Президента России Владимира Путина было введено продовольственное эмбарго запрет на импорт отдельных продуктов из стран, которые ввели антироссийские санкции. Это дало большой толчок к развитию российского агропромышленного комплекса. Подведем итоги.

- в 2023 году произведен рекордный за последние 32 года объем молока 640,2 тыс. тонн (148,8% к 2013 году);

- в 2023 году достигнут исторический максимум по продуктивности коров в сельхозорганизациях - 8857 кг молока на 1 корову (160,4% к 2013 году, на 8,5% выше среднего показателя продуктивности по Российской Федерации);

- в 2022 году произведен рекордный за последний 31 год объем сливочного масла 11,3 тыс. тонн (в 2,2 раза больше, чем в 2013 году);

- за 10 лет в 1,8 раза увеличился выпуск кондитерских изделий, в 2023 году произведено 58,4 тыс. тонн (2013 год 31,8 тыс. тонн);

- внедряются современные технологии доения скота на основе беспривязного содержания коров, дойное стадо переводится на более современный и высокотехнологичный процесс доения с использованием доильных роботов или в доильных залах, в настоящее время в области действуют 41 современный доильный зал и 97 станций добровольного доения коров (роботы) различных модификаций;

- построено 13 крупных животноводческих комплексов, свиноводческий комплекс;

- в 2019 году открыто первое на Вологодчине производство по глубокой переработке рапса (Племзавод-колхоз имени 50-летия СССР, Грязовецкий округ);

- с 2014 года на территории Вологодской области интенсивно развивается отрасль рыбоводства (аквакультура): объем производства товарной рыбы в 2023 году составил 1071 тонну (с 2014 года производство увеличилось в 12,7 раза), получено 15,45 тонн пищевой черной икры осетровых (104,9% к 2014 году, максимальный объем был произведен в 2015 году 22 тонны);

- на предприятиях пищевой промышленности введены в эксплуатацию:

первая на территории СНГ линия по производству сыра фета под торговой маркой Сиртаки (ОАО Северное молоко, г. Грязовец);

не имеющая аналогов в России комплексная механизированная линия по производству формовых ржано-пшеничных сортов хлеба (ЗАО Вологодский хлебокомбинат, г. Вологда);

сыроварня по производству твердых и полутвердых европейских сыров (Сыроварня Липин Бор, Вашкинский округ);

уникальная линия по фасовке разных видов мороженого (ООО Вологодское мороженое, г. Вологда);

новая линия для выпечки кондитерских изделий типа печенья (овсяное, сахарное, курабье) и других мелкоштучных изделий (ЗАО Вологодский хлебокомбинат, г. Вологда);

- по состоянию на 01.01.2024 года общее количество участников системы добровольной сертификации Настоящий Вологодский продукт увеличилось до 81, количество наименований продукции, маркируемой товарным знаком НВП, составило 4712 единиц (на 01.01.2014: 25 организаций и 650 наименований продукции).