Марафон карьеры «Вологда – профи» стартует 3 декабря

В его рамках 50 студентов из трёх учебных заведений областной столицы будут биться за право получить возможность пройти оплачиваемую стажировку и получить призы от Ассоциации рестораторов.

Мероприятие проводится Ассоциацией рестораторов и отельеров Вологодской области при поддержке Министерства труда и занятости, Министерства образования и Центра занятости населения Вологодской области.

По поручению Губернатора Вологодской области Георгия Филимонова также взят вектор по Стратегии 2.0 на существенное увеличение туристического потока на Вологодчину и активного развития сферы туризма и гостеприимства, отметил министр труда и занятости Вологодской области Игорь Даценко.

На протяжение четырех дней учащиеся профильных отделений колледжей и техникумов г. Вологды получат возможность продемонстрировать свои навыки и умения в сфере кулинарии. Состав жюри возглавят реальные работодатели - владельцы ресторанного бизнеса, которые знает всё о тонкостях сферы гостеприимства.

В программу марафона войдут:

• профессиональные состязания;

• просчёт меню и изобретение новых блюд;

• посещение рабочих мест и знакомство с профессиональным оборудованием.

Вопрос обеспечения квалифицированными кадрами сферы гостеприимства - приоритетная задача Департамента труда и занятости региона. А проведение подобных мероприятий это еще один важный шаг к развитию туризма на Вологодчине.

Источник: официальный портал Правительства Вологодской области.