Вологодские повара поборются за первенство на федеральном этапе конкурса профессионального мастерства

1415 августа на базе Вологодского колледжа сервиса пройдёт федеральный этап Всероссийского конкурса Лучший по профессии в номинации Повар. Соревнование направлено на повышение престижа рабочих специальностей в сфере кулинарии и кондитерского дела и является частью федерального проекта Человек труда национального проекта Кадры, инициированного Президентом РФ.

Участники конкурса продемонстрируют профессиональное мастерство в приготовлении блюд, сервировке стола, подаче горячих блюд и закусок. В финальном этапе примут участие победители региональных отборов, проведённых в субъектах РФ, а также обладатели наград отраслевых и корпоративных конкурсов по профессиональному мастерству за этот или прошлый год. Среди них череповецкий шеф-повар Константин Балдышев, одержавший победу в региональном этапе Вологодской области. Аналогичные соревнования уже состоялись в Рязанской области и Республике Адыгея, а в ближайшее время пройдут и в других регионах страны.

Дополнительная информация о федеральном этапе конкурса Лучший по профессии доступна на портале Единого центра профессиональной информации Работа в России.

Источник: официальный портал Правительства Вологодской области.