На Вологодчине вновь выберут лучшего повара страны
В Вологодской области второй год подряд пройдет федеральный этап Всероссийского конкурса профмастерства Лучший по профессии в номинации Повар. Посоревноваться в профессиональном мастерстве соберутся победители региональных этапов, а также отраслевых и корпоративных конкурсов со всей страны.
Подготовка к мероприятию уже началась, формируется программа конкурса, в которую будут включены соревновательные испытания, профориентационные и культурные мероприятия, сообщил министр труда и социальной защиты Александр Ершов.
Организация федерального этапа конкурса проходит в рамках регионального проекта Человек труда, входящего в национальный проект Кадры, инициированный Президентом Владимиром Путиным.
Правительство области ведёт активную работу по решению кадровых вопросов в сфере общественного питания и популяризации профессии повара среди молодёжи, добавил Александр Ершов.
Профориентационные мероприятия под эгидой конкурса проводятся отделениями занятости населения для различных категорий граждан. Например, отделение занятости населения города Череповца и Череповецкого муниципального округа организовало для старшеклассников информационно-ознакомительное мероприятие Погружение в профессию повар, а также профориентационное тестирование и информирование о вакансиях предприятий общественного питания Повар престижная профессия.
Напомним, что по инициативе Губернатора Георгия Филимонова на Вологодчине создана региональная Ассоциация отельеров и рестораторов, которая также работает над повышением качества предоставления услуг в сферах общественного питания и гостиничного сервиса и формированием туристической привлекательности Вологодской области.