В регионе увеличилось производство сливочного масла

За 10 месяцев этого года произведено почти 9,5 тысяч тонн, что на 1,7 тысяч тонн (или на 22 процента) больше соответствующего периода прошлого года.
В Вологодской области производство сливочного масла осуществляют 14 предприятий, из них семь производят знаменитое Вологодское масло.
Ассортимент сливочного масла у наших молочных заводов впечатляющий: Традиционное, Крестьянское, Любительское, Вологодское, Бутербродное, Шоколадное, топленое.
Качество производимой продукции предприятия регулярно подтверждают на независимых конкурсах и выставках, завоевывая высокие награды.
Так, в этом году Молочный завод Устюгмолоко за масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское награжден золотой медалью российской агропромышленной выставки Золотая осень - 2022.
Гран-При конкурса качества в рамках Международной молочной недели в г. Угличе Ярославской области удостоено масло сливочное Вологодское Из Вологды и масло сливочное Любительское соленое Из Вологды Учебно-опытного молочного завода ВГМХА им. Н.В. Верещагина. ОАО Северное молоко награждено золотой медалью за масло сливочное Вологодское, масло сливочное Крестьянское Из Вологды и масло сливочное Традиционное Из Вологды, а Молочный завод Устюгмолоко - серебряной медалью за масло сливочное Крестьянское С родины Деда Мороза.